Senf Pauli - Smoke on de Waterkant

Für Feuer- und Rauchliebhaber

Über zwei Jahre hat Senf Pauli an dieser Rezeptur gefeilt, bis der Geschmack endlich perfekt war. Das Ergebnis ist ein mild-herzhafter Senf mit tiefer Umami-Note, der aus ganz gewöhnlichen Gerichten etwas Besonderes zaubert.

Der in Hamburg hergestellte Senf wird traditionell in der Steinmühle gemahlen und enthält Senfsaat aus regionalem Anbau in Niedersachsen. So bleiben wertvolle Senföle und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Anschließend wurde er über Buchenholz geräuchert.

Ob auf Grünkohl, Linsensalat, Ofengemüse, Rührei oder Pannfisch, Smoke on de Waterkant beräuchert alles, was auf den Teller kommt.

Anbieter: Senf Pauli

Zutaten: Wasser, SENFSAATEN* (weiß & schwarz), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Steinsalz, Gewürze. Über Buchenholz geräuchert. *aus Niedersachsen (D)
Allergene: Senf, kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten
Nährwerte (pro 100g): Energie: 597 kJ / 143 kcal, Fett: 6,9 g (davon gesättigt: 0,4 g), Kohlenhydrate: 13 g (davon Zucker: 9,7 g), Eiweiß: 6,1 g, Salz: 2,5 g
Füllmenge: 110 ml
Mindesthaltbarkeit: Siehe Boden
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Herstellungsland: Deutschland
Vegan: Ja